Biberli Çorba - Yemeği
Ana malzemeler
- Jambonlu sosis 1 parça
- Yumurta 1 parça
- soya peyniri Yarım
- Mantar 5 ya da öylesine, izin ver
- Shiitake 4/5 yeter
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- maydanoz Kullanışlı
- nişasta Birazcık
- Su Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir kase sıcak baharatlı çorbanın tadı güçlü bir yerel lezzettir. Kışın, bir kase sıcak baharatlı çorba malzemeleri hazırlar: kıyılmış mantar ve shiitake mantarları, ardından jambon ve dilimlenmiş tofu ile gelir.Sadece yarım kutu yeterlidir. İnce şeritler halinde kesin, bir yumurta (çırpılmış ve bir kenara koyun), kişniş doğranmış ve iki kase meyve suyunu bir kenara koyun.
-
İkincisi su nişastasıdır (biraz daha kalın).
-
3 Pişirmeye başlayın, bir tencerede bir tencere soğuk su hazırlayın, suyu ısıtın, içine shiitake mantarını koyun ve pişirin (stok varsa suyu kullanın), ardından tofu şeritlerini dökün ve bir süre pişirin.
-
4 Mantar parçalarını dökün, jambonu ekleyin, bir süre pişirin, rengini ayarlamak için hafif soya sosu ekleyin, biraz tuz ekleyin ve biraz şarap ekleyin.
-
5 Su nişastasını dökün ve dökerken karıştırın.
-
6 Biber ve sirkeyi dökün.
-
7 Yumurtaları çırpın, dökün ve hızlıca karıştırarak spatula ile karıştırın.
-
8 Kişniş serpin ve ocağı kapatın.
-
9 Biraz susam yağı (susam yağı) dökün ve birkaç damla sirke damlatın Tencereden bir kase sıcak ekşi çorba çok iştah açıcı çünkü biber baharatlı olacak, bu yüzden buradaki baharatlı çorba yöntemi besleyici ve zengin.Bir ısırmadan sonra onu seveceksiniz Üstünde.
