g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pirinçli kızarmış fasulye ve erişte - Yemeği

"Bekâr bir apartmanda yaşadığımda, biri tembellikten, diğeri ise indüksiyonlu pişiricimin ısıyı kontrol edememesinden kaynaklanıyordu, bu yüzden erişte pişirmek için pirinç pişiriciyi kullandım. Kullanımı basit ve kolaydı. Hey, hadi herkese bir bakalım! " Malzemeler

Erişte Doğru miktar
Domuz eti (tavuk da kullanılabilir) Doğru miktar
Patates Doğru miktar
Keçiboynuzu Doğru miktar

Aksesuarlar

soğan Doğru miktar
Biber Doğru miktar
İsterseniz su ıspanak da ekleyebilirsiniz Doğru miktar
Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Yıldız anason (buna ihtiyacınız yok) Doğru miktar
Tsaoko Doğru miktar
Tarçın Doğru miktar

Malzemeler

Ev baharatları Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Anason tohumu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
Güveç Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Önce eti dilimleyin, tavuk veya domuz kaburga da kullanabilirsiniz! Her şeyi iyice yıkayın, fasulyeleri küçük parçalara ayırın, patatesleri şeritler halinde kesin, biberleri çapraz olarak kesin, ıspanağı (yani lahanayı) şeritler halinde kesin, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberleri daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
2 Tavada oturup yağı ısıtın.Tencere neredeyse sıcakken yıldız anason, karabiber, çimen meyvesi, tarçın, defne yaprağını ilave edip yağı uzatın, özellikle biber olmak üzere bu baharatlardan çok fazla eklemeyin. yeter! Aksi takdirde uyuşur! Bunu beş baharatlı yağla yapın (çok az yağ kullanmayın ve daha iyi tadı için erişteleri biraz daha yağla haşlayın)
3 Baharatları temizleyin ve daha önce hazırlanmış doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi tavaya dökün.Bu sırada, ısı çok yüksek olmamalı veya lapa gibi olacak, ardından eti koyun, uygun miktarda anason ekleyerek domuz etini çıkarın , Sonra ev baharatını koyun, soya sosu ekleyin
4 Sonra fasulyeleri, biberi, ıspanağı ekleyin, su ekleyin, daha az su eklemeyin, çünkü daha sonra erişteleri pişirmek için biraz sebze çorbası olacak! Fasulyeler neredeyse pişince patatesleri ekleyip bir süre pişirin.Patatesler yarı yarıya pişince tuz ve tavuk özü ekleyin. Tuz miktarı normalden biraz daha fazla çünkü hala kavrulmuş erişte var. Erişte yoksa tadı kalmaz. Sebze çorbası çok az olmamalı, en azından kızartılabilecek türden olmalı, çok fazla olmamalı, aksi takdirde erişte yapışkan olacaktır. Sebzeleri ve sebze çorbasını pirinç pişiriciye koyun.
5 Pişirme düğmesine basın, sebzelerin pirinç pişiricisinde kaynamasını bekleyin, erişteleri ekleyin, kapağı kapatın ve başka şeyler yapın, pirinç pişiricinin otomatik olarak ısı korumasına geçmesini bekleyin, susam yemeyi seven çocuk ayakkabıları da erişte olabilir Susam serpin!