Aşama 1
Balık eti, havuç, tuz, biber, su, soya sosu ve şekeri mutfak robotuna koyun, karıştırma fonksiyonunu seçin ve balık ezmesi yapın.Adım 2
Biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırınAşama 3
Yıkanmış bıldırcın yumurtası, haşlanmış ve daha sonra kullanılmak üzere soyulmuş4. Adım
Bıldırcın yumurtasını balık ezmesi ile sarın ve top haline getirin. Balık ezmesinde çok fazla su varsa, balık ezmesini temiz bir gazlı bez üzerine koyun, bıldırcın yumurtasını sarın ve fazla suyu sıkmak için hafifçe sıkın.Adım 5
Ekmek kırıntılarına eşit şekilde batırın6. Adım
Yağı %40-50 ısıtın, balık yumurtalarını altın rengi olana kadar kızartın.7. Adım
Ayrıntı resmiAdım 8
Ayrıntı resmi