"Kızarmış yumurtalı pilav, evde hızlı öğle yemeği için yaygın bir yoldur. Beslenmeyi dengelemek için bazen kapsamlı beslenme için pirince eklenebilecek çeşitli şeyler ekliyorum." Malzemeler
pirinç 500 g
Yumurta İki
Jambonlu sosis 120 g
Aksesuarlar
salatalık 100 gram
Mor lahana 500 g
Yeşil soğanlar 30 g
Malzemeler
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Her türlü malzemeyi yıkayın
2 resmi kesin
3 Yumurtaları bir tavada çırpın, kızartın, ezin ve servis yapın.
4 Yeşil soğanı kızarmış yumurtanın içine koyun ve bir tavada fazla yağ ile güzel kokulu karıştırın, ardından pirinci ekleyin ve karıştırın (yeşil soğanı kızartmayı unuttum, bu yüzden doldurmak için pilavda bir delik açtım ve gösterilen resimdeki gibi görünüyor).
5 Çırpılmış yumurta ve jambonu ekleyin
6 Yumurta aroması kızartıldığında doğranmış sebzeleri ekleyin
7 Hafif soya sosu ve tuzu tatlandırmak için ekleyin ve iki tür sebzenin rengi değişip kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın.
İpuçları
1. Pirinci kızartırken, pirincin üzerine biraz su damlatın ve bir süre kapağı kapatın, pirinç otomatik olarak dağılacaktır. 2. Doğranmış sebzeleri ekledikten sonra uzun süre karıştırmayın, aksi takdirde sebzeler gevrek olmaz.