[Profesyonel Test | Öğretmen Huang'ın Kızarmış Domuz Paçası] - "Yaşama Özlemi" - Yemeği
Bir gece önce "Ayrılış" ı izledim. Bay Huangın kızarmış domuz muştaları beni gerçekten karşıladı. Ertesi gün annemden almasını istedim. Bay Huangın talimatlarına tam olarak uymasam da, Zun Di lezzetlidir. Ayrıca şovda belli bir miktar malzeme olmadığını da söylemek isterim.Kendim yaptığım zaman döktüm hiç tartmadım çünkü yemek yapmak duygulara dayalıdır, kalbimde tartıyorum bu gerçekten harika bir şey. . (Öyleyse aşağıdaki dozaj mutlaka doğru değildir, inanıyorum ki dozaj olmadan lezzetli yapabilirim, siz de ) Paça 1 kristal şeker Beş küçük Şarap pişirme İki kaşık Yıldız anason Bir Kurutulmuş biber İki Biber On tane zencefil İki parça soya sosu Soya sosu On üç tütsü
1 Paçaları bir tencereye soğuk su altına koyun, pişirme şarabı ve zencefili su kaynadıktan sonra iki dakika pişirin. 2 Biraz renk elde etmek için paçaları bir tavada kızartın
3 Kaya şekeri ekleyin ve paçaları renklendirmek için kızartın. 4Hafif soya sosu, koyu soya sosu, baharat ekleyin, aynı rengi karıştırarak kızartın
5İki kedili pirinç şarabı dökün ve soya fasulyesini ekleyin. (Burada su döktüm)
Öğretmen Huang, iki kedi pirinç şarabı koyduğunu ve haşladığını, ancak bir damla su koymadığını söyledi. Sarı şarap yerine aynı miktarda su koyun.
6 Bir tencereye gidin ve pişirin.
Kötü pişirmedim, ama çiğneme olanı ve 40 ila 50 dakika kaynadı.
Pastırmalı pilav
önceki
