Et ve kan
5 parça
Aksesuarlar: 2000 gr yağ, 2 gr kimyon tozu Eti ve eti kızartma uygulaması 1 Hazırlanan et ve et birbirine bağlıdır. 2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun. 3 Yağ sıcakken hazırlanan eti ve kemiği tencereye koyun. 4 Kızartma beşinci olgunluğa ulaştığında ters çevirin ve bir süre durun, pişecektir. 5 Arpacığı tencereden çıkarın ve hazırlanan tabağa koyun. 6 Kimyon tozu serpin ve yiyin.