Tavuk sakatat
80 g
Lif kabağı
1
Yardımcı maddeler: tavuk tozu, doğru miktar, yeşil biber, doğru miktar, zencefil, doğru miktar, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, doğru miktar, kırmızı biber, doğru miktar, yağ, sarımsak, arpacık soğanı, tuz ve tuz Lif kabağı tavuk sakatatıyla nasıl karıştırılır 1 Sakatatı yıkayın ve tuz, tavuk tozu, zencefil suyu (veya rendelenmiş zencefil) ekleyin. 2 İyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin. 3 Lif kabağı (bu tür kalın ve etli lif kabağı satın alabilirsiniz), arpacık soğanı ve sarımsak hazırlayın. 4 Lif kabını yıkayın, ocağı parçalara ayırın, yeşil ve kırmızı biberleri parçalara ayırın. 5 Tavayı ısıtın ve yağı dökün Yağ% 80 sıcakken, kıyılmış sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip kavurun. 7 Tavuk sakatatı ekleyin ve kavurun. 8 Lif kabını ekleyin ve kavurun. 9 Uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 10 Tavuk kabuğu rendesi ile lezzetli kızarmış lif kabağı hazır!