İhale lotus kökü
300 gram
Vahşi Sansho
100 gram
Aksesuarlar: Öğütülmüş zencefil, uygun miktarda biber yağı, uygun miktarda bitkisel yağ, uygun miktarda sirke, uygun miktarda yumuşak beyaz şeker, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda Lotus kökü dilimleri nasıl karıştırılır1 Malzemeleri hazırlayın: lotus kökü, yabani biber 2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve dilimleyin 3 Bir süre temiz suda bekletin, suyu çıkarın ve boşaltın. 4 doğranmış yabani san biberi 5 Bir tencereye temiz su koyun, kaynatmak için tuz veya bitkisel yağ ekleyin, nilüfer kökü dilimlerini ekleyin ve pişirin, soğuk suyla durulayın ve suyu boşaltın 6 Bitkisel yağı bir tencerede ısıtın, zencefil ve yabani biber ekleyin. 7 Lotus kökü dilimlerini ekleyin, tuz, şeker ekleyin ve kızartın 8 Tadına sirke ekleyin 9 Son olarak üzerine biber yağı ilave edin