Kuzu
1500 g
Aksesuarlar Limon yaprakları 3 adet diş sarımsak 3 adet zencefil dilimi 3 adet mandalina kabuğu 1 adet çimen meyvesi 2 adet yıldız anason 1 adet tarçın kabuğu 1 adet kimyon tanesi orta tuz orta derece hafif soya sosu orta derecede fıstık yağı Güveçte kuzu eti nasıl pişirilir 1 Bir tencerede su kaynatın, zencefil dilimleri ve şarap ekleyin. 2 Suyu haşlamak için kuzu eti ekleyin. 3 Kuzu etini soğuk suya koyun 4 Tencerede yağı ısıtın, sarımsak dişlerini ekleyin ve soteleyin. 5 Beyazlatılmış kuzu etini güzel kokulana kadar yüksek ateşte koyun. 6 Kuzuyu soteleyin ve hafif soya sosu ve çeşitli baharatları ekleyin. 7 Kaynatmak için su ekleyin 8 Bir tencereye aktarın ve 20 dakika pişirin