soya peyniri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sos, şeker, nişasta, biber, karabiber Mapo tofu nasıl yapılır 1 İki adet Xishi tofu 2 parçalara ayırın 3 Sıcak suyu kaynatın ve tofu ekleyin 4 Kaynattıktan sonra çıkarın 5 Zencefil ve sarımsak köpüğü hazırlayın 6 tavada sote sos 7 Zencefil ve sarımsak köpüğüne dökün 8 Güzel kokulu soteleyin ve toz biber dökün 9 Yarım kase su ekleyin 10 Pişmiş tofu küplerini içine dökün, üzerini kapatın ve pişirin 11 Nem iyileştirme nişastası 12 Tencereye tuz ve şeker ekleyin 13 Islak nişastayı boşaltın 14 Tabağa koyup servis etme