1. Kurutulmuş karidesleri suyla durulayın, yeşil soğan ve zencefil hazırlayın.
2. Tencerede daha az yağ kullanarak güzel kokulu karides kabuklarını karıştırın.
3. Lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tofu ve biraz soya sosu ve tuzu koyun,
5. Servis yapmadan önce biraz susam yağı dökün.