Pırasa ile kızarmış domuz ciğeri - Yemeği
Domuz ciğeri 200 gram pırasa yemeğe göre 150 gram gıda yağına göre 150 gram yemeklik şarap 5g soya sosu 2g tuz 2g şeker 1g nispi gıda nişastası 3g zencefil 2g göreceli gıda biber 2g
1. Soğuk suya batırılmış domuz ciğeri dilimleri, zencefil dilimleri, pırasa dilimleri
2. Karaciğeri süzün ve pişirme şarabına koyun
3. Şeker, tuz
4. Biber, nişasta
5. Eşit şekilde karıştırın
6. Yağı dökün
7. İyice karıştırın ve bir kenara koyun
8. Soğuk yağlı güveç
9. Domuz ciğerini dökün ve kızartın
10. Rengi değişene kadar karıştırın
11. Zencefil dilimleri ekleyin
12. Kızartın
13. Soya sosu ekleyin ve kızartın
14. Pırasa dökün ve tuz ekleyin
15. Kızartın
16. MSG ekleyin ve iyice karıştırın
17. Pırasa ile tavada kızartılmış lezzetli bir domuz karaciğeri hazır
18. Ben Xiao Xiaode, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
