Patates püresi / patates salatası - Yemeği
Patatesleri soyun ve sıkıştırılana kadar tencerede ezin. Bu aslında çok büyüktü ve ben onu parçalara ayırıp pişirdim, pilav pişirmek için çok tembel davrandım.
Salatalıkları ve havuçları dilimleyin. Bıçağın becerisini test etme zamanı. Ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Miktar kişisel tercihime bağlı, havuç sevmiyorum, bu yüzden bazı süslemeler kestim
Bir kaseye salatalık dilimleri ve havuç dilimlerini koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, resim kadar ekledim, patatesler pişene kadar marine edin ve karıştırmaya hazır hale getirin.Sadece koymak, salatalık turşusu patates püresinin ferahlığını artıracaktır.
Beyaz su yumurtasını kaynatın, sarısını kasede bırakın ve beyazı ayırın.
Yumurta beyazlarını doğrayın ve kullanmak üzere saklayın
Patatesler pişince yumurta sarısı ile bir kaseye koyun, üzerine biraz tuz, karabiber, salata sosu serpin ve eğer hardalı seviyorsanız biraz hardal ekleyerek yağlı salata sosunu rahatlatabilirsiniz.
Aslında, Chobe en iyi tatlı sostur (aşağıda resmedilmiştir), ama şimdi sadece ailemde var, bu yüzden ölü bir at.
Genellikle daha tatlı ve daha kalın olan bu sos Taobao'da bulunur ve süpermarketlerde bulunur!
Salatalık turşusunun sonunda suyu susuz kalacak, işte bu kadar
Ardından marine edilmiş salatalığı ve yumurta akını patates püresine karıştırın ve patates püresi bitmiş olsun! Tatlı ve tatlı salata sosu daha iyi olsa da susam tadı fena değil!
Yerleşim
