Kızarmış Domuz Erişte - Yemeği
Domuz göbeği 500 g Keçiboynuzu 500 g domates 3 istiridye sosu 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Soya sosu 1 kepçe tuz Doğru miktar Yuvarlak ince erişte 500 g Biber 20 kapsül On üç tütsü bir miktar
Tencereyi siyah dumana kadar yakın (kızarmış et yapışkan olmaz), karabiber ekleyip soteleyin
Dilimlenmiş eti tavaya ekleyin ve yüzeyi kızarana kadar kızartın.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve soteleyin
Domateslerin rengini kızartın ve baharatları ekleyin
Beyaz fasulye ekleyin
Yemeğe su ekleyin, on dakika pişirin
Erişteler ayrı bir tencerede pişirilir ve geri gelebildiğinizde buharda pişirilir (su açılır ve erişte 12 dakika buharda pişirilir)
Çorbayı aldığınızda haşlanmış erişteleri karıştırabilirsiniz.
İyice karıştırın
