Pastırmalı Kola Kek - Yemeği
"Cola Cake" de Kola Var ~ Kroketin adı Fransızca 'croquette' kelimesinden gelmektedir. Restoranlarda satılan kola keklerinin genellikle kızartılmadan önce un, yumurta ve ekmek unuyla kaplanması gerekir (genellikle "üç geçişten geçmek" olarak bilinir). Bugün yaptığım şey sağlığı iyileştirilmiş bir versiyon, yani üç geçişi geçmeye veya derin kızartmaya gerek yok ve tüm aile lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilir. " Malzemeler
- Patates 1 (orta)
- soğan Yarım (orta)
- yumurta sarısı 2 parça
- zeytin yağı 2 kaşık
- Beyaz susam Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri yıkayıp dilimleyin ve bir tencerede buharda pişirin.
-
2 Patatesleri püre haline getirin, soğanı ve jambonu doğrayın, yumurta sarılarını çırpın.
-
3 Patates püresine domuz pastırması, soğan ve yumurta sarısı ekleyin.
-
4 Eşit olarak karıştırın ve kroket dolumu tamamlanır.
-
5 Uygun miktarda kroket dolgusu çıkarmak için bir kaşık kullanın ve susamlı bir kaba koyun (ellerinize yapıştırmanıza gerek yok, çok uygun mu).
-
6 Susam tohumlarına sarın ve istediğiniz şekle getirin.
-
7 Tavaya zeytinyağı koyun, yağ sıcaklığı yükselir, hazırlanan kroket ilave edilir, ateş azaltılır ve yavaş yavaş kavrulur.
-
8 Her iki taraftaki susam tohumları kavrulur ve pişirilmeye hazır hale gelir.
İpuçları
Yukarıdaki malzemeler, çapı 3 ~ 3,5 cm olan yaklaşık 10 kek yapabilir. Tavuk ve Mantar Wontons
önceki
muzlu Kurabiye
Sonraki
