Ev yapımı sağlıklı patates güveç - Yemeği
Garnitürler kesilir, balık köftesi kullandım, kendim yaptım, köfte de koyabilirsiniz, hepsi mümkün, tavada kişniş kullanılıyor ve nişastayı çıkarmak için patateslerin su ile yıkanması gerekiyor (Bol miktarda yaptım ve servis yaptım) Daha fazla yemek var, iki paket patates unu var)
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin
Yağa yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin.
Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu hale gelip sulanana kadar kızartmaya devam edin.
Biraz şeker, biraz tuz, yarım kalın çorba, tercihen tavuk çorbası ekleyin
Su kaynadıktan sonra çorbaya çiğ ve pişmiş sırasına göre koyun ve önce pişirin (çok iyi pişirmenize gerek yok, daha sonra güveçte pişirmeniz gerekecek). Tecavüzü koyma kişniş, köfte eklersen hemen koyabilirsin. (Güveç yoksa, bir sonraki adımı atlayın, patates unu ekleyin ve kolza tohumunu pişirin! Kullanımı kolaydır)
Bir güveç hazırlayın, altına patates ununu sürün, tencereye çorba ve sebzeleri dökün ve kolza tohumunu yayın. Kapağa bastırın ve yaklaşık 4-5 dakika pişirin ve ocağı kapatın. (Kazandığım miktar yakında çıkıyor! Haha)
Tencerenin üzerine maydanoz ve susam yağı serpin ve bitirdiniz!
Baştan çıkarıcı değil mi? Kendi biber yağınızı, sirkenizi ve susam yağınızı getirin. Biraz daha lezzetli koyun!
