Malzemeler
Karpuz
500 g
Yumurta
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil
Karpuzlu çırpılmış yumurta uygulaması 1 Önce malzemeleri hazırlayın: karpuzu yıkayıp bir kenara koyun, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve yumurta.
2 Karpuzu ince dilimler halinde kesin, yumurtaları çırpın ve kenara koyun.
3 Sıcak bir tavaya fıstık yağını koyun, yumurta karışımını tavaya dökün ve kavurun.
4 Yumurtaları kızartın ve servis edin.
5 Tencereye tekrar yağ koyun.
6 Yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın.
7 Kabak dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9 Karpuz yumuşar, kızarmış yumurtayı dökün, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
10 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
11 Servis Tamam!
-
- Kırmızı Bağırsak Rendelenmiş Börülce
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Kızarmış turp ve doldurulmuş tofu topları
-
- Vejetaryen Kızarmış Uzun Fasulye
-
- Sarımsak Hardal
-
- Kır kahvaltısı-lezzetli ve vahşi
-
- Rendelenmiş Alabaşlar
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Tavada kızartılmış yabani kereviz
-
- Ev yapımı Yong Tofu
-
- İki renkli Hanamaki
-
- Karışık lahana
