Malzemeler
Mor Patlıcan
1 parça
Domuz kıyması
153 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, soya sosu, biber, arpacık soğanı, zencefil,
Kıyılmış patlıcan 1 patlıcan, kıyma, zencefil uygulaması
2 Patlıcanı durulayın ve yaprakları halinde kesin
3 Buharlı pişiriciye koyun
10 dakika 4 buhar
5 arpacık ve zencefil doğranmış
6 Yağı bir tavaya dökün ve taze soğan ve zencefili soteleyin
7 kıyma kızartın
8 İstiridye sosu, koyu soya sosu ile pişirin ve biraz biber ekleyin
9 Karıştırın ve eşit şekilde servis yapın
10 Kıymayı kızarmış patlıcanın üzerine dökün.
11 Buharda pişirilmiş patlıcan suyunu wok'a dökün, koyu soya sosu ve koyulaştırmak için tuz ekleyin
12 Sosu patlıcanın üzerine dökün
-
- Sebze, Mantar, Köfte, Şehriye Çorbası
-
- Kimyonlu Çıtır Balık
-
- [El Yapımı Yiyecek] QQ Şekerli Mus Kek
-
- Kıyılmış Biber Turşusu Dağ Biber
-
- Soğuk tavşan
-
- İstiridye Soslu ve Kıyılmış Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- soya soslu köfte
-
- Kızarmış Beyaz Karides
-
- Turp Kuzu Yahni
-
- Qingrun Kabak Şurubu
-
- Kızarmış Kelp Parçalarını Karıştırın
-
- Kızarmış nane
