Malzemeler
salatalık
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, beyaz şeker, kuru biber, sarımsak, biber, hafif soya sosu, zencefil, zencefil
Salatalık yağa nasıl batırılır 1 Üç taze kornişon
2 Şeritler halinde kesin
3 Tuzu bir saat marine edin, ardından suyu boşaltın
4 Biraz soya sosu, sirke, şeker, rendelenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak ve kuru kırmızı biber koyun (Bende yok, bu sefer kırmızı biber doğrayacağım)
5 Biberleri kuru bir tavada kısık ateşte soteleyin, salatalığın üzerine koyun, ısıtmak için tencereye yağ (biraz daha) koyun ve salatalığın üzerine dökün
6 Yağı ısıtın ve salatalığın üzerine dökün, sıcakken streç film ile örtün (çünkü bu kasenin kapağı uyumlu değildir) Bir saat sonra salatalığı çubuklarla karıştırın ve bir gece buzdolabına koyun. Yemeye hazır
7 Sabahları ister yulaf lapası ister erişte olsun, yağda gezdirilmiş küçük bir tabak salatalık ile çok ferahlatıcıdır.
-
- Balık Topu Kızarmış Erişte
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Baiyun domuz eli
-
- Laoganma sığır eti
-
- Patlamış bağlantı kutusu
-
- Tuzlu Yumurta Beyaz Haşlanmış Kuşkonmaz
-
- Çin wolfberry acı kabak
-
- Kırmızı sosisli tavada kızartılmış kereviz
-
- Bahar Sebzeli Dana Congee
-
- Kızarmış pirinç
-
- Kızarmış patates cipsi
