soğan
500 g
domuz eti
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, on üç tat, tavuk özü, doğru miktarda Soğanlı et nasıl karıştırılır 1 2 adet doğranmış soğan 3 Doğranmış yeşil soğanı bir tencereye yağa koyun, karıştırarak on üç tütsü kızartın 4 Yeşil soğan kokulu hale geldiğinde dilimlenmiş eti karıştırarak kızartın, ardından biraz koyu soya sosu ilave ederek kızartın 5 Eti renk değişene kadar karıştırın, dilimlenmiş soğanları ilave edin ve kavurun, soğanları kırıncaya kadar karıştırın ve biraz tuz ekleyin 6 Karıştırın ve ocağı kapatın, kalan ısıyı alın ve tavuk özünü tavaya ekleyin 7 Masanın üstünde