g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sakura Mousse "Yoğurt Peynirli Jöle" 8 inç - Yemeği

Rüya gibi kiraz çiçeği köpüğü, yoğurt ve zengin krem peynir ile eklenir, süt aroması dolgun, tatlı ve ekşidir, ancak yağlı değildir. O andan itibaren ona aşık oldum, o sendin! Oreo Cookie Crush 100 gram Tereyağı 50 gram Krem peynir 120 g Hafif krema 120 g Süt 60 g Yoğun yoğurt 40 g Beyaz şeker 30 g Gillian 15 g + 5 g Havasız Sprite 60 g

Aşama 1

Tereyağı yalıtılır ve önce su erir

Adım 2

100 g Oreo bisküvi kırıntılarını dökün, eşit şekilde karıştırın, 8 inçlik hareketli alt kalıba dökün ve düzleştirin, plastik sargı ile örtün ve yarım saat dondurun

Aşama 3

Önce 15g jelatini soğuk suda ıslatın, ardından 120 gr krem peynir alın ve bir kaseye koyun ve yalıtımlı su ile yumuşatın ve tamamen çırpın, 60g süt30g beyaz şeker 15g jelatini ıslatın ve yalıtımlı suda eritin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak için soğutun

4. adım

120 g krem şanti% 67'ye çırpın, doku kolayca kaybolmayacak Sonra soğutulmuş peynirin üçüncü kısmını çırpılmış kremaya ve ardından 40 gr kalınlığında yoğurdu dökün ve iyice karıştırın. As (yoğurt peynir mus dolgusu)

Adım 5

Dondurulmuş köpük tabanını buzdolabından çıkarın, karıştırılmış köpük dolgusunu dökün, düz hale getirmek için hafifçe çalkalayın, streç film ile örtün ve buzdolabında yaklaşık 2 saat dondurun.

6. Adım

Uygun miktarda tuzla pişmiş kiraz çiçeği alın, bir kasede ıslatmak için kaynar su ekleyin, kaynamış suyu birkaç kez süzün ve tuzlu suyu çıkarın. Yumuşatmak için 5 g jelatini soğuk suya batırın ve ıslattıktan sonra suyu boşaltın. 60 g Sprite, yalıtılmış su kullanım için jelatini tamamen eritecektir.

7. Adım

Dondurulmuş köpük dolgusunu çıkarın, hazırlanan Sprite'ı nazikçe dökün, kiraz çiçeklerini tek tek yerlerine koyun ve ardından 2 saatten fazla buzdolabında bekletin. Aceleniz yoksa, daha uzun süre buzdolabında saklamak daha iyidir ve daha sağlam olacaktır.

8. Adım

Soğuttuktan sonra, kalıbın kenarına üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın ve kalıbı mükemmel bir şekilde serbest bırakmak için hafifçe üfleyin. Veya kalıbı serbest bırakmak için kalıbın kenarını uygulamak için sıcak bir havlu kullanabilirsiniz.