Malzemeler
Beyaz turp
500 g
Aksesuarlar: sarımsak, küçük kırmızı biber, tuz, beyaz şeker, beyaz sirke
Sıcak ve ekşi ıslatılmış turp şeritleri 1 Soyulmuş iki turp.
2 Şeritler halinde kesin, bir tencereye koyun, üç kaşık tuz ekleyin, tuzu eşit hale getirmek için çubuklarla çevirin.
3 Bir saatten fazla marine edildikten sonra turptan çıkan suyu görebilirsiniz. Turpları kaynamış soğuk suyla durulayın, tuzu yıkayın ve bir tabağa koyun.
4 Islatılmış turp şeritleri için malzemeleri yapmaya başlayın, çok basit. Kaynamış suyu soğutun, beyaz sirke, şeker, sarımsak ve iki küçük kırmızı sivri biber dökün. Beyaz şeker parçacıklarını dağıtmak için çubuklarla karıştırın.
5 Yıkanmış turp şeritlerini taze saklama kutusuna dökün, plastik sargı ile yapıştırın ve ardından kapağı kapatın.
6 Gece gündüz buzdolabına koyun. Bunu gece yaptım ve ertesi gün işten eve döndüğümde saat 7'de sürebilirim.
7 Bittiğinde, ekşi ve sıcak ıslatılmış turp çubukları ekşi ve gevrektir, doğru miktarda müstehcenlik ve biraz tatlı, çok iştah açıcıdır.
-
- Turp Dana Yahni
-
- Wanjia Aydınlatma#GDO'suz altın ejderha balığı altın oran karıştırma yağı#
-
- Kereviz Köfte
-
- Kıyılmış kalamar ile karıştırarak kızartılmış lahana
-
- Sarımsaklı Izgara İstiridye
-
- Baharatlı Kapari
-
- Kıyılmış Biberli Haşlanmış Deniz Kralı Balığı
-
- Ördek kanı çorbası
-
- Tavada kızartılmış Long Lee Balık
-
- Sıcak Alabaşlar
-
- Köri dana pilav kasesi
-
- Orleans Tavuk Köftesi
