Mantarlı Izgara Balık - Yemeği
"Düzenli olarak balık yemek kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalık riskini azaltabilir ve mantar yemek bağışıklığı artırabilir, kanserle savaşabilir ve kanseri önleyebilir." Malzemeler
- ot sazan 400 gram
- Çiğ shiitake mantarları 250 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz bir miktar
- yeşil biber bir miktar
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- Şeker bir miktar
- biber bir miktar
- Gorgon suyu Doğru miktar
- kırmızı biber bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Balık parçaları doğranır, yıkanır, uygun miktarda bira ilave edilir ve hazırlanışı için tuzlanır.
-
2 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve ateşin% 60'ına kadar pişirin, ardından balığı yüksek ateşte ve ardından orta ila düşük ateşte kızartın.
-
3 Yağı kontrol altına almak için kızarana kadar derin yağda kızartın.
-
4 tencereyi yıkayıp ısıtın, zeytinyağı, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, karıştırın, shiitake mantarları ekleyin, biraz biber tozu, karıştırın, shiitake mantarlarını yumuşayana kadar karıştırın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ekleyin ve kaynatın.
-
5 Shiitake mantarları piştikten sonra lezzetini ayarlayın, balık parçalarını ekleyin ve hafifçe pişirin, biber serpin, koyulaştırın ve üzerine susam yağı gezdirin.
-
6 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
