Malzemeler
Domuz eti dolgusu
300 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
200 g
un
Doğru miktar
Maya
Doğru miktar
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, kaya şekeri, istiridye sosu, yemeklik şarap, beş baharat tozu, susam yağı ve susam yağı
Mantarlı haşlanmış domuz pastası uygulaması 1 Güveçte biraz yağ koyun ve domuz eti dolgusu ekleyin
2 Sırayla yeşil soğan ve zencefil ekleyin, hafif soya sosu
3 İstiridye sosunu koyun
4 akide şeker koy
5 Kesilmiş shiitake mantarlarını koyun, kurutulmuş shiitake mantarlarını önceden ıslatın ve kıyın
6 Islatma mantarlarının suyunu malzemenin yüzeyine koyun, beş baharat tozunu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 40 dakikadan fazla pişirin, suyunu toplayın
7 Erişte ve mayayı sıcak bir yerde iki katına çıkarmak için karıştırın
8 Artık erişte hazır ve mantar dolması hazır
9 Hamuru tekrar yuvarlayın, kabuğunu açın ve sarmaya başlayın
10 Küçük bir topuz gibi görünüyor
11 Tavaya sıvı yağ koyun, çörekler hafifçe bastırın ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın.
12 Tencereyi tabağa koyun
-
- Tatlı yumurtalı turta
-
- Rendelenmiş tavuk
-
- Fıstık Nuga
-
- Mısır pirzola çorbası
-
- Portakal Suyu Pudingi
-
- Haşlanmış bezelye
-
- Kızarmış Trikoloma
-
- [Orijinal çıkış] Deniz pilavı ile haşlanmış kış kavunu
-
- Kişniş karışık domuz kafası
-
- Yenidünya Yoğurdu Kaplumbağa Ezmesi
-
- Ispanaklı Makas Erişte
-
- Orijinal çiçek hatmi
