Buğday unu
220 g
Aksesuarlar: 30 yağ, tuz, uygun miktarda arpacık, 1 fıstık, 40 gr, okara 20 gr, ılık su 170 ml Kefal böreği nasıl yapılır 1 Unu hamur karıştırıcıya koyun ve yavaşça ılık su ekleyin 2 Unun hamur oluşturmasını bekleyin, biraz yağ damlatın, pürüzsüz olmaya devam edin, 30 dakika uyanmak için bir kenara koyun 3 Erişte uyanıkken hamur işi dolgularını ayarlıyoruz. Dolgu için gerekli malzemeler şunlardır: kızarmış fasulye posası, ezilmiş yer fıstığı, arpacık soğanı, tuz ve yağ. Ezilmiş yer fıstığı enjekte etmek, fıstıkları kızartmak ve ezmektir. Kızarmış fasulye posası için lütfen şu adrese bakın: /topic-198580.html 4 Fasulye suyunu, doğranmış fıstığı, arpacık soğanını, tuzu ve yağı karıştırın. 5 Uyanık hamuru hamur karıştırıcıdan çıkarın ve masanın üzerinde tekrar yoğurun 6 Hamuru büyük bir parça halinde yuvarlayın, dolguyu eşit şekilde yayın ve dörde bölün. 7 Her kopyayı katlayın 8 Bu dört parçayı üst üste istifleyin ve 9 Elektrikli fırın tepsisi yukarı ve aşağı ısıtılır ve üzerine biraz yağ sürülür. 10 Kek hamurunu tencereye koyun, tencerenin etrafına biraz su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 7 dakika ısıtın 11 Diğer tarafı çevirin ve kızartın 12 Çıkarın, küçük parçalara ayırın ve servis yapın