Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Jambonlu sosis
6 parça
Domuz ipi
150 g
Tereyağı
40 g
tuz
3g
Süt
140 g
şeker
5 g
Takviyeler, uygun miktarda susam tohumu, uygun miktarda frenk soğanı
Susam frenk soğanı jambonlu ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine süt, yumurta, tereyağı, şeker ve tuz koyun
2 Un ve maya ekleyin
3 Karıştırmak için otomatik fermantasyon düğmesini başlatın
4 Yoğurma tamamlandı, fermantasyon için bekletin
5 Yaklaşık bir saat kırk dakikada fermantasyon tamamlanır ve hamur, orijinal hacminin iki katından fazla olur
6 Hamuru çıkarın ve paneli yerleştirin, altı parçaya bölün
7 Her hamuru bir koni şekline getirin
8 Serpin domuz ipi
9 jambon ekleyin
10 ekmek rulo haline getirildi
11 Yapışmayı önlemek için fırın tepsisini yağlayın
12 Ekmeği fırın tepsisine koyun
13 Saçı 45 derecede 40 dakika ıslatmak için fırına koyun
14 Fermantasyon iki kat daha büyük hale geliyor
15 Ekmeğin yüzeyine yumurta sıvısı sürün
16 Siyah susam serpin
17 Biraz tuz serpilmiş doğranmış frenk soğanı
18180 derecede 17 dakika pişirin
19 Lezzetli ekmek çıktı
20 Tuzlu ve güzel tat
-
- Fıstık Nuga
-
- Acı ve ekşi göbek çorbası
-
- Siyah Pirinç Badem Sütü
-
- Bira ızgara mısır pirzola
-
- Kristal Karides ve Havuçlu Rulo
-
- Melaleuca kurabiye
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Börek
-
- Yam Siyah Fasulye Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tatlı yumurtalı turta
-
- Rendelenmiş tavuk
-
- Fıstık Nuga
-
- Mısır pirzola çorbası
