Paça
500 g
fıstık
50 gram
Shiitake
8 çiçek
istiridye sosu
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, pirinç şarabı, yeşil soğan, fermente soya peyniri, 2 adet sarımsak, sarımsak Yer fıstığı ile ayak ve toynak kızartma uygulaması 1 Bir tencereyi uygun miktarda suyla karıştırın. 2 Paçaları tencereye koyun. Anahtar gücüne tıkladığınızda Minhang Wok 3 dakika boyunca otomatik olarak ısınır. Ön ısıtmadan sonra 8 dakika süreyle "buharla pişir ve pişir" seçeneğini seçin. 3 Su yüzeyinde köpük tabakası var, suyu dökün. 4 Paçaları başka bir küvete koyun ve akan su ile durulayın. 540 dakika "pişirme" işlevini seçin ve yağı tencereye koyun. 6 Zencefil ve sarımsak ekleyin. 7 Paçaları koyun. 8 Yer fıstığı, shiitake mantarı ve istiridye sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda kaynar su ekleyin. 10 Tuz, pirinç şarabı ve fermente soya peyniri ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın. 11 Zamanın bitmesine 5 dakika kaldı, su nişastasını asın ve suyunu toplayın. 12 Arpacık soğanı 1 dakika kaldığında ekleyin.