Shiitake
500 g
Mantar
300 gram
Yer fıstığı
300 gram
Lotus kök
1 parça
Shimizu At Nalı
500 g
Fırında kek
2 parça
Zencefil
20 g
Soya sosu
20 ml
tuz
5 g
On üç baharat tozu
5 g
Yemeklik yağ
20 ml
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Çeşitli vejetaryen uygulamaları 1 Malzemeleri hazırlayın, tüm malzemeleri daha sonra kullanmak üzere tartın, konserve at nalı hazırlayın 2 Lotus kökü soyulur ve bir ocak bloğu şeklinde kesilir ve Te atı ondan kesilir 3 Islatılmış kavrulmuş kepek ve parçalara bölünmüş 4 Shiitake mantarlarını ve mantarlarını ıslatın, yıkayın ve parçalara ayırın 5 Yer fıstığı önceden pişirilir ve zencefil parçalanır.Bir kase shiitake mantarı, on üç tütsü ve soya sosu hazırlayın 6 Tencereye biraz yağ koyun, yağı ısıtın ve kokulu zencefili karıştırın 7 Shiitake mantarları, mantarlar, at nalı, kavrulmuş kepek, yer fıstığı ve lotus kökü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 8 On üç baharat tozu ve shiitake mantarı suyu ekleyin 9 Bir güveç içine dökün ve mantar suyunun az olup olmadığını görmek için biraz ılık su ekleyin. 10 Kapakla örtün ve orta ateşte çorba azalıncaya kadar pişirin, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.