Domuz Xiaolongbao - Yemeği

Malzemeler

un

300 gram

domuz eti

300 gram

Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, tat, çok taze, yemeklik şarap, maya, yeşil soğan, zencefil

Domuz köfte nasıl yapılır 1 Daha yumuşak bir hamur oluşturmak için un ve maya ekleyin. Örtün ve mayalayın.

2 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin.

3 Domuz etini mutfak robotuyla kırın. Doğranmış yeşil soğanı ve baharatları ekleyin.

4 Sürekli tek yönde karıştırın. Kıyma çok kuruysa biraz su ekleyip karıştırın.

5 Uyanık hamur tekrar yuvarlanır.

6 Hamuru uzun şeritler halinde açın. Börek sarmalayıcılarından biraz daha büyük olan küçük dozlar halinde kesin. Dön.

7 Hamurun üzerine bir kaşık et dolgusu alın.

8 Paketleyin.

9 Sarılmış xiaolongbao'yu nemli bezin üzerine koyun. Yaklaşık 15 dakika kanıt.

10 Tencereyi yüksek ateşe koyun ve yaklaşık 20 dakika buharlayın. Tencereden çıkmak için bir süre tutun.

Mor tatlı patates gülü
önceki
Sıcak Erişte Yeşil Soğanlı Kek
Sonraki
Kızarmış köfte
Kabak kelp paça çorbası
Kıymalı patlıcan
Kıyılmış et soslu tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
[El Yapımı Yemek] Domates Soslu Pirinç Keki
Çıtır Sarımsak Sosis
Matcha kremalı dondurma
Yeşil Soğanlı Tavuk Kanadı
Vejetaryen
Fıstık Kavrulmuş Ayak Toynağı
Tuzlu Balık ve Patlıcan Kılı
Marine edilmiş Pleurotus eryngii

Copyleft gutx

To Top