Yumurta
4
Arpacık soğanı
300 gram
Domuz kıyması
200 g
Takviyeler: tuz, MSG, karabiber, karabiber Domuz omleti uygulaması 1 Yeşil soğanı ve doğranmış yeşil soğanı kesin, daha sonra kullanmak üzere bir tencereye koyun. 2 Kıyma, yumurta, tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin. 3 İyice karıştırın. 4 Tencereye yağı koyun ve uygun miktarda yumurta sıvısı dökün. 5 Tencereyi hafifçe sallayın, şekillendikten sonra diğer tarafını çevirin ve kızarttıktan sonra servis yapın. 6 Yumurta karışımının tamamı kızartıldıktan sonra, tavadan fazla yağı dökün, tüm kekler tavaya koyun, kaynatmak için biraz su ekleyin, böylece içindeki domuz eti pişsin.