Korece Kimchi Tofu Pot - Yemeği
1. Soğan doğranmış veya parçalanabilir 2. Kimchi önce küçük parçalara kesilir 3. Domuz göbeği küçük parçalara kesilir 4. Tencere malzemelerinin geri kalanı kişisel tercihinize göre hazırlanır 1. Soğanı kokulu hale getirmek için ısıtmak için susam yağı (Kore susam yağı da kullanılabilir) kullanın 2. Soğan yarı saydam olduğunda, domuz göbeğini ekleyin ve kızartın 3. Domuz göbeğinin rengi değişince kimchi ekleyin ve kızartın
Kimchi kokusu çıkınca kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve bir kaşık Kore acı sosunu ekleyin ve kavurun.
Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, 800 cc. Su, yeşil soğan dilimleri (gerekli değil, sadece kalan yeşil soğan dilimlerini yeniden kullanmak için hazırlayın ~) ve küpleri stoklayın, yüksek ateşe getirin ve kaynatın
Çorba kaynadıktan sonra karides, lahana ve mantarları (kişisel tercihe göre diğer malzemeleri) ekleyin, ardından orta-kısık ateşe çevirin ve lezzet için pişirin
1. Malzemeler piştikten sonra, tofuyu ekleyin ve pişirin ~ (önceki adımda değil, çünkü tofu kolayca kırılır) 2. Tencereyi başlatmadan önce, yüksek ateşe getirin ve yumurta karışımını ekleyin, ocağı kapatın ve pişmiş yumurtayı doldurmak için tencereyi kapatın Çiçek ~ (Böylece yumurta çiçeği olgunlaşmaz ve tadı daha yumuşak olur ~) 3. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve lezzetli kimchi potunun tadını çıkarın ~ Afiyet olsun * ~
