Kimchi Dana Don Pirinç - Yemeği
1 kase beyaz pirinç 1 yumurta 1/4 soğan Kimchi miktarı 1 yeşil soğan 6 dilim sığır eti Tuz miktarı 1/5 su bardağı palamut soya sosu 1/5 bardak mirin 1 su bardağı su 1/4 su bardağı soya sosu Biraz pirinç şarabı 1 kaşık şeker 1 kaşık mısır nişastası
Soğanı ve arpacık soğanı rendeleyin, dana etini marine etin içine koyun (1/4 su bardağı soya sosu, biraz pirinç şarabı, biraz su, 1 kaşık şeker, 1 kaşık mısır nişastası) ve yumurta sıvısını bir kenara koyun.
Sıcak bir tavada soğanları kokulu olana kadar ekleyin, yumuşayana kadar kızartın, ardından sığır eti ekleyin ve karıştırın.
Baharatları ve kimchi'yi aynı tencereye ekleyin ve pişirin.
Yumurta karışımını dökün ve yumurta karışımı istenilen pişme derecesine gelene kadar bekleyin.
