1. Lotus tohumlarını ve hünnabı ılık suyla ıslatın ve yıkayın.
2. Lotus tohumlarını ılık suyla ıslatın ve yıkayın.
3. Pirinci iki kez suyla durulayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
4. Beyaz mantarın kök sapını çıkarın ve elinizle küçük parçalara ayırın.
5. Güveçte iki kase su ekleyin ve lotus tohumlarını ekleyin.
6. Beyaz mantarı içeri koyun.
7. Hünnabı güveç içine koyun.
8. İçine kaya şekerini koyun ve orta ateşte pişirmeye başlayın.
9. Kaynattıktan sonra japonika pirinci ekleyin.
10. Tavaya yapışmasını önlemek için bir kaşıkla birkaç kez karıştırın.
11. Köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanın.
12. Kapağı kapatın ve 20 dakika pişirin.