Deniz Tarağı ve Kış Kavunu ile Congee - Yemeği
Yiyeceklere göre Japonica pirinci, grama göre kış kavunu, grama göre tarak, grama göre zencefil, grama göre yeşil soğan, yiyecek, tuz
1. Fistolar ılık suya batırılır ve filamentler halinde yırtılır;
2. Japonica pirincini yıkayın ve yarım saat bekletin;
3. Zencefili soyun ve parçalayın, yeşil soğanı yıkayın ve kesin;
4. Kış kavunun etini ve kabuğunu çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin;
5. Tencereye yaklaşık 800 ml soğuk su dökün, içine japonica pirincini koyun, yüksek ateşte kaynatın ve sonra kısık ateşte pişirin;
6. Pirinç taneleri hafif yumuşak olduğunda, kıyılmış zencefil, kıyılmış kış kavunu ve deniz tarağı ekleyin ve pirinç çürüyene ve koyulaşana kadar pişirmeye devam edin;
7. Tuz ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
8. Hazırlanır yapılmaz bir ısırık yemek için sabırsızlanıyorum, çok taze ve lezzetli!
Yam ve Red Date Congee
önceki
Jambon lapası
Sonraki
