domuz eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, domates sosu, 20 gr acı biber sosu, 20 gr, nişasta, 30 gr, zencefil Sıcak ve vişne eti uygulaması 1 Hammaddeleri yıkayın ve bir kenara koyun 2 Domuz etini 1 cm'lik küpler halinde kesin. 3 Nişasta ve az miktarda su ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 4 Taze soğan, küçük küpler halinde kesilmiş, dilimlenmiş zencefil 5 Bir wok ısıtın, yağ ekleyin, marine edilmiş eti dökün, karıştırın 6 Doğranmış etin rengi değiştikten sonra yeşil soğan, zencefil, domates sosu ve acı sos ekleyin 7 Et olgunlaşana kadar eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından