Malzemeler
Bighead kafa
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, balık sosu, istiridye sosu, yumuşak şeker, sirke ve sirke
Kızarmış balık kafası yöntemi 1 Balık kafasını ortasından ayırın,
2 Balık güveç baharatını hazırlayın,
3 Bir kase meyve suyu yapın: 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı balık sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı soya sosu ve 2 yemek kaşığı beyaz şeker, iyice karıştırın,
4 Tencereye yağı dökün, güveç balık baharatını ekleyin ve güzel kokulu karıştırın,
5 Suyu bir kaseye dökün,
6 Ateş kaynıyor,
7 Balık kafasını koyun,
8 Suyu balık kafasının üzerinde ısıtın,
9 Kaynatın, örtün, orta ateşte çevirin ve 15 dakika pişirin,
101 tatlı kaşığı tuz ekleyin,
11 Çorbayı koyulaştırmak için ısıtın.
-
- Acı ve Ekşi Sebze Sapı
-
- Soya Soslu Kızarmış Tofu Şeritleri
-
- Matcha Cheesecake
-
- Çorba erişte bebek yemeği
-
- Sıcak ve vişne eti
-
- Tuzlu Yumurta Buharda Pişirilmiş Tatlı Bağırsaklar
-
- Peynir ve Jambonlu Sandviç
-
- Çift Mantarlı Kızarmış Pilav
-
- Acı ve Ekşi Lahana Yaprakları
-
- Baharatlı Hanamaki
-
- Peynirli Bağırsaklı Çörek
-
- Yaratıcı Peynirli Turta
