Tuzlu Ördek Yumurtası
1 parça
Beyaz yeşim mantarı
50 gram
Yengeç Mantarı
50 gram
pirinç
1 büyük isim
Aksesuar 1 frenk soğanı Çift mantarlı kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Beyaz yeşim mantarlarını ve yengeç mantarlarını yıkayın ve şeritler halinde ayırın 2 Pirinç hazırlayın (bir gecede pirinç iyidir, beyaz pirinç veya çok taneli pirinç yeterlidir) 3 Taze soğan, doğranmış yeşil soğan, tuzlu ördek yumurtalarının kabuğunu soyun, daha sonra kullanmak üzere ezin. 4 Bir tavada yağı ısıtın, ördek yumurtası ekleyin ve köpürene kadar karıştırın. 5 Çift mantar ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın 6 Pirinç ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Son olarak, biraz tuz ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde karıştırın.