Malzemeler
Düşük toz
160 g
Yumurta
2 (130 g)
Durian eti
300 gram
Hafif krema
250 ml
Aksesuarlar: tereyağı 20 gr süt 450 gr beyaz şeker 65 gr
Durian tabakalı kek nasıl yapılır 1 Tereyağını suda eritin, yumurtaları çırpın, 45 gram şeker, süt ve tereyağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
2 Unu eleyin ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın;
3 Yumurta hamurunu süzün;
4 Yapışmaz tavayı önceden ısıtın, bir kaşık dolusu yumurta hamuru alıp aşağıya dökün, 50 saniye kısık ateşte kapatın, kapağı çıkarın, kapaktaki su damlacıklarını silin, kızartmaya devam edin (kapaksız) ve krepler köpürene kadar kızartın , Sıcağı kapatın ve kürek çekin, soğumaya bırakın (ıslak bir havluyu bir kenara koyun, sıcağı kapatırken soğuması için tavayı ıslak havlu üzerine koyun, kürek aldıktan sonra muhallebiyi tekrar dökün ve ardından kızartmak için ateşi açın ve sırasıyla 150 saniye boyunca kızartın. );
5 Kızartılmış krepleri streç filmle örtün ve 30 dakika buzdolabında saklayın;
6 Durian etini püre haline getirmek için bir kaşık kullanın (resim çok güzel, çekildiğim için üzgünüm);
720 gram toz şekeri iki kez çırpılmış kremaya koyun;
8 Durian etini çırpılmış krema ile karıştırın ve iyice karıştırın;
9 Bir krep satın alın;
10 Bir kat daha durian kreması sürün;
11 Bir krep daha yayın, bu şekilde serptikten sonra 6 saat veya daha fazla buzdolabında bekletin;
12 Kesilen parçaları çıkarın.
-
- Shanxi Erişte Çorbası
-
- Selülit Pastoral Pizza
-
- Siyah pirinç ve kırmızı fasulye lapası
-
- Matcha soya sütlü duble puding
-
- Mangolu Kek Rulo
-
- muzlu Kurabiye
-
- Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz Ispanak
-
- Tavada kızartılmış fasulye filizi, domuz eti ve karides ile
-
- Soya sütü yulaf ezmesi
-
- Domuz Eti ve Ispanaklı Mantı
-
- Songhua Tofu
-
- Sütlü bisküviler
