g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sütlü bisküviler - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

110 g

Yüksek glütenli un

25 g

Tereyağı

50 gram

Formül süt tozu

20 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: yumuşak beyaz şeker 25g vanilya yağı 3 damla yağlı kağıt 25cm

Süt aromalı bisküviler nasıl yapılır 1 Tereyağı ve şekeri koyun ve karıştırın (sadece biraz yemek çubukları ve küçük bir tencere kullandım, Su buharı tereyağını eritebilir, sadece bazik hale gelinceye kadar karıştırın ve birlikte ezin. Gerçekten pudra şekeri almaya ihtiyacım yok, küçük 6 yuan torba gereksizdir)

2 Yumurtaları karıştırın, iki kez tereyağı ve şeker karışımını ekleyin (bu sefer bir his uyandıracak: neden bu kadar ince ve şekillenmemiş! Sevgili, böyle görünüyor)

3 Süt tozu, az toz, yüksek toz ve üç damla vanilya yağı ekleyin (bırakmak zorunda değilsiniz) ve yemek çubuklarıyla birlikte karıştırın. Tüm toz birlikte eriyecek. Pudra olmadığı sürece hamuru yoğurmayın. , Bir top haline getirin (evet, bu özel bir yağ, özel bir yumuşak durum)

4 Yağ topunu yağlı kağıdın ortasına koyun, bir oklava kullanarak 3 mm kalınlığında bir hamur tabakasına yuvarlayın, şekle bir kalıpla bastırın ve ardından fazla hamuru birbirine bastırın, yaklaşık üç kez tekrarlayın (pres de indirilebilir ve fırına yerleştirilebilir Yağlı kağıda enerji tasarrufu yapın)

5 Yağlı kağıdı fırına koyun, fırına bağlı olarak sıcaklık farklıdır. Evimdeki 165 derece, 10 dakika, temelde yaklaşık 150-180 derece (ilk kez 180 dereceydim, sonuç yaklaşık 5 dakikanın ortasında biraz yanmıştı, çabuk dur ve sıcaklığı düşür)

6 Bak, bu kavrulmuş ikinci kap (ilk kap daha koyu renkli, eğer daha koyu rengi seversen, ateş daha büyük olacak, beyazı severim)

7 Soğutun ve tabağı yerleştirin (Kişisel zevkinize göre taze pişmiş yemeyi severim! İyi görünmek istiyorsanız, daha iyi görünmek için renkli tabak ve kaseler alın, gerekli olmadığını düşünüyorum, enerji tasarrufu yapın, haha! Tadına hoş geldiniz)