Malzemeler
donmuş tofu
100 gram
marul
1 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, kum çayı sosu, uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi, uygun miktarda kurutulmuş bambu filizi, uygun miktarda havuç
Ev tipi haşlanmış soya peyniri 1 Dondurulmuş tofuyu önceden eritin ve küçük parçalar halinde kesin.
21 adet marul, yıkanıp küçük parçalar halinde doğranır.
3 Kurutulmuş bambu filizlerini önceden ıslatın, su ekleyin, yıkayın ve ince şeritler halinde kesin ve havuçları dilimleyin.
4 Tencereye biraz yağ koyun, frenk soğanı ve zencefili yağ sıcakken soteleyin, donmuş soya peyniri ekleyin ve 2 dakika karıştırın.
5 Bir çay kaşığı shacha sosu ve yarım kaşık Haiti soya fasulyesi ezmesi ekleyin, kurutulmuş bambu filizi ekleyin ve çorba kuruyana kadar orta ateşte pişirin.
6 Çorba çabuk kuruyunca, havuçları ekleyip kızartın, servis yapmadan önce marul parçalarını ekleyin, sebzeler çürüyene kadar karıştırın ve susam yağını çıkarın.
-
- Marul Pleurotus eryngii
-
- Soslu Et Yengeç
-
- Rezene Mantısı
-
- Lahana ile karıştırılmış deniz pilavı
-
- Bamya Domatesli Makarna
-
- Mantar Lahana
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası
-
- Şekersiz çıtır kek
-
- Baharatlı Soslu Tavada Kızartılmış Makarna
-
- Büyükannenin ızgara mürekkep balığı
-
- Kızarmış marul
-
- Domates patates dana lapası
