Malzemeler
Mürekkepbalığı
400 g
Aksesuarlar Mor yağ zencefil 15g zencefil 15g yeşil soğan 15g yeşil biber 15g hafif soya sosu 10g soya sosu 5g tuz 3g
Büyükannenin tadında mürekkep balığı nasıl pişirilir 1 Tüm zencefil, mor yağlı zencefil, yeşil soğan ve yeşil biberleri yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun.
2 Yavru mürekkepbalığını soyun ve bağırsaklarından ayırın, yıkayın ve suda haşlayın.
3 Tavaya uygun miktarda sıvı yağ koyun, önce mor yağlı zencefili kızartın, ardından zencefil, yeşil biber ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun.
4 Malzemeler kokulu olana kadar sotelendikten sonra, bebek mürekkepbalığını ekleyin, 1 dakika yüksek ateşte karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından biraz koyu soya sosu ve tuzu ekleyin ve tencereden çıkana kadar karıştırın.
-
- Domates patates dana lapası
-
- Soya Fasulyesi Yosun Domuz Kaburga Çorbası # buradan taze #
-
- Yaban Mersini Soslu Muzlu Rulo
-
- Domates kavrulmuş mısır taneleri
-
- Kırmızı fasulye ezmeli kurabiye
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Yeşil bambu çekimleri
-
- Kızarmış tatlı patates hamuru
-
- Kıymalı buharda pişirilmiş kabak
-
- Kavun kavun
-
- Lahana Saplı Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Karlı lotus ezmesi ay pastası
