Pirinç
50 gram
Aksesuarlar Domates, sığır eti, zencefil, patates ve patates Domates patates dana lapası nasıl yapılır 1 Pirinci bir saat önceden ıslatın 2 adet soyulmuş ve doğranmış domates 3 Patatesleri doğrayın, daha sonra kullanmak için suya batırın 4 Sığır etini şeritler halinde kesin ve su ekleyin 5 Sığır eti kanlanmayana kadar elinizle sıkıştırın ve aralarında birkaç kez suyu değiştirin. 6 Yoğrulmuş dana etini kıyılmış parçalar halinde kesin 7 Pirinci tencereye koyun ve kaynatmak için zencefil ekleyin 8 Kaynattıktan sonra zencefili çıkarın 9 Sığır eti ekleyin, etleri çabucak karıştırın 10 Sığır eti ekledikten sonra tekrar kaynatın, patatesleri ekleyin, karıştırın ve on dakika kaynatın 11 Domatesleri 12 Bazen bir kaşıkla karıştırarak ısıyı yavaşça kaynatın 13 Yaklaşık yarım saat, kalın olana kadar pişirin