Domuz eti dolgusu
200 g
Turp
1
buharda pişirilmiş ekmek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, 30 gr, yumurta, 1 nişasta, karabiber, 3 gr, tavuk özü, 2 gr, hafif soya sosu, biraz şeker Domuz eti ve turp topları nasıl hazırlanır 1 Malzemeler, domuz dolgusu, yeşil turp, buharda pişmiş çörekler, yeşil soğan, yumurta, nişasta hazırlayın 2 Soğanı bir blender ile doğrayın ve bir kenara koyun. Filamentler halinde kesilmiş 3 yeşil turp 4 Bir karıştırıcıya koyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde karıştırın. 5 Bir tencere hazırlayın, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış turpu ve domuz eti dolgusunu koyun. 6 Buharda pişirilen çörekleri hamurun içine yuvarlayın ve içine koyun. 7 Bir yumurta koyun. 8 Doğru miktarda nişasta koyun 9 Uygun miktarda biber ekleyin. 10 Tuzla tatlandırın. 11 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin. 12 Tazelemek için biraz şeker ekleyin. 13 Biraz hafif soya sosu koyun. 14 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun. 15 Karışık topları doldurun ve birer birer daire şeklinde yuvarlayın. 16 Kızartma tavası ısındıktan sonra köfteleri içine koyun ve orta-küçük ateşte kızartın. Köfte kızarana kadar kızartın ve sonra çıkarın. 17 Kızarmış Köfte