Tüylü yengeç
5
Aksesuarlar: 1 parça zencefil, yeşil soğan, 1 dilim Huadiao şarabı 150g hafif soya sosu 12g sirke 20g susam yağı uygun miktarda Yengeçleri daldırma yöntemi 1 Tüylü yengeçleri temizleyin, Huadiao şarabı ve zencefil dilimlerini ekleyin ve 10 dakika marine edin 2 Tencereye temiz su koyun, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan ekleyin ve şarap pişirin 3 Tüylü yengeçleri tencereye koyun ve yüksek ateşte yaklaşık 15 dakika buharda pişirin 4 Küçük bir kase alın ve kıyılmış zencefil ekleyin 5 Hafif soya sosu, sirke ve susam yağı ekleyin 6 Sosu yapın