Domuz göbeği
100 gram
Yapışkan pirinç
30 g
Takviyeler: şarap pişirme 3ml hafif soya sosu 3ml tuz 1g Buharda pişirilmiş domuz eti yöntemi 1 dilimlenmiş domuz göbeği, pişirme şarabı, tuz ve hafif soya sosu ile marine edilmiş 2 Yapışkan pirinci bir gün boyunca ıslatın, kuruması için alın ve sarımsaklı havanda ezin 3 Pirinç eriştesini marine edilmiş et dilimlerine koyun ve iyice karıştırın 4 yarda diske 5 Buharlı pişiriciye koyun, 30 dakika buharda pişirin, ardından 10 dakika buharlayın 6 bitmiş ürün