Şanslı servet ve hazine-yuanbao yumurtalı köfte - Yemeği
Malzemeler
Yumurta
4
domuz eti
200 g
At nalı
Dört
Aksesuarlar: bir parça yağ ve tuz
Şanslı servet ve hazine - Yuanbao yumurtalı köfte uygulaması 1 Yumurtaları bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve çırpın. Domuz eti kıyma haline getirilir, tuzla terbiye edilir ve daha sonra at nalıyla birlikte pişirme makinesine konur, kullanım için ete dövülür.
2 Çorba kaşığını ısıtmak için gaz sobasına koyun, bir parça yağ alın ve kaşığın dibi eşit şekilde yağlanacak şekilde kaşığın dibinin etrafında çevirin.
3 Kaşığa iki kaşık yumurta sıvısı koyun, kaşığı hafifçe döndürün, yumurta sıvısını kaşıkla eşit şekilde karıştırın ve fazla yumurta sıvısını dökün.
4 Kaşığın dibine bir kaşık dolusu kıyma koyun.
5 Yumurta kabuğunu üstte çevirmek için çubuk kullanın ve üzerini etle kapatın.İçinde katılaşmayan yumurta sıvısı otomatik olarak lekelenir.
6 Tüm köfteleri hazırlayın ve bir buharda buharda pişirin Tadı kuvvetli ise, kaynatmak için kırmızı biber veya Laoganma da ekleyebilirsiniz.
7 Bir seferde daha fazla yemek pişirebilir ve sadece yedikçe buharda pişirebilirsiniz Bahar Şenliği sırasında biraz daha yemek yaparsanız, günde üç öğün yemek çok fazla zahmetten kurtarır.
