Kış kavunu
300 gram
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, şeker, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, karabiber ve yarım Kışlık kavun çorbası yöntemi 1 Kış kavunu ve eti yıkayıp dilimleyin. 2 Kıymalı zencefil. 3 Tavayı yağ ile ısıtın. 4 Eti ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın. 5 Güzel kokulana kadar kıyılmış zencefil ve kırmızı biber ekleyin. 6 Kış kavunu ekleyin ve kavurun. 7 Tuz ve şekeri ekleyin ve tadına bakmak için kızartın. 8 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin. 9 Kaynatın, tavuk özünü ekleyin ve tadına bakmak için kızartın. 10 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.