Soğukta kızartılmış rendelenmiş patlıcan - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

200 g

havuç

80 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber 35g, hafif soya sosu, sirke

Kıyılmış patlıcanı soğuk kızartma uygulaması 1 Patlıcanı yıkayın ve dilimlerini elle kopartın.

2 Tencerede yağı ısıtın ve patlıcanı dökün.

3 Patlıcanı yumuşak ve çürük kızartın, yağı alın ve süzün.

4 Havuç ve yeşil biber şeritler halinde kesilir.

5 Havuçları ekleyin ve yarı pişene kadar kavurun.

6 Yeşil biberleri ilave edip kızartın, yağını alın ve süzün.

7 Hafif soya sosuna tuz dökün,

8 Sirkeyi dökün.

9 İyice karıştırın.

Üzümlü Çörekler
önceki
Kavrulmuş Kış Kavunu
Sonraki
Zeytin Sebzeli Tavada Kızartılmış Keçiboynuzu
Çift kemikli kış kavun arpa çorbası
Peynirli Bisküviler
Kışlık kavun ve patates ile haşlanmış kaz taşlığı
Domuz Eti ile Kızarmış Tofu
Deniz Ürünleri, Mantar, Kış Kavun ve Köfte Çorbası
İnci hapları ile kakma kış kavunu
Şarap dolması tatlı yumurta
Soğuk tofu tendonu
[Mutlu Çocuk Bayramı] Lolipop Çerezleri - İlk Sürüm
Ekşi Çorba Köfte
Kış Kavun Köfte Çorbası
To Top