Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- un 500 g
- tuz 5 g
- Biber tozu Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- sebzeler Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Una 5 gram tuz ve uygun miktarda su ekleyin.
-
2 Topak haline getirmek için yemek çubuklarını kullanın.
-
3 On dakika hamurda uyanın.
-
4 Uyanık erişteleri küçük parçalara ayırın, uzun şeritler halinde sürün ve yağı fırçalayın.
-
5 Yağ kapağını plastik örtü ile fırçalayın ve on dakika uyanın.
-
6 kaseye pul biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve üzerine sıcak yağ gezdirin.
-
7 Tuz, tavuk özü, on üç baharat, hafif soya sosu ve sirke ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
8 Uyanık erişteleri düz bir şekilde bastırın ve ellerinizle ayırın.
-
9 Bir tencerede su kaynatın, erişteleri çekin ve doğrudan tencerede pişirin.
-
Bu pişmiş erişte.
-
11 Yemek için yapışkan sos.
Küçük yağlı kek
önceki
Omlet
Sonraki
