Mantar pirzola ve karnabahar - Yemeği
Ana malzemeler
- Karnıbahar Yarım parça
- Taze shiitake mantarları 5 çiçek
- pirzola 285 gram
- kristal şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Karnabahar, taze mantarlar.
-
2 kaburga (yıkanmış ve beyazlatılmış).
-
3 akide şekeri.
-
4 Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
-
5 Taze mantarları yıkayın.
-
6 Doğrama tahtası üzerine koyun ve kesip açın, kenara koyun.
-
7 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kaburgaları ekleyin ve kızartın.
-
8 Sonra biraz su ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve kaynatın.
-
9 Ardından karnabaharı birleştirip çevirin.
-
10 Ardından biraz tuz, hafif soya sosu ve kaya şekeri ekleyin.
-
11 Kaynatın, karnabahar kırılıncaya kadar kaynatın.
-
12Son olarak taze mantarları ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika pişirin ve servis edin.
